होरी जैसवाल
रायपुर : उपरोक्त कथन शासकीय दू. ब.महिला महाविद्यालय में “पोषण माह” के अवसर पर आयोजित पोषण मेले एव आर्ट गैलरी समिति के संयुक्त तत्वावधान मे आयोजित आनंद मेले एव प्रदर्शनी के अवसर पर प्राचार्य डॉ.किरण गजपाल ने अपने संबोधन मे कहा । इस अवसर पर विभागाध्यक्ष डॉ रश्मि मिंज ने सुपोषण के महत्व पर अपने विचार व्यक्त किए.
दिनांक 25 सितंबर 2024 को प्राचार्य डॉ किरण गजपाल के कुशल निर्देशन में गृह विज्ञान विभाग एवं आर्ट गैलरी समिति के संयुक्त तत्वावधान में ” ईट राइट मेला”, प्रदर्शनी एव आनंद मेले का सफलता पूर्वक आयोजन किया गया।
कार्यक्रम का उद्घाटन महाविद्यालय की प्राचार्य डॉ. किरण गजपाल के कर कमलों से किया गया।
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प्राचार्य महोदया ने “राष्ट्रीय पोषण माह “में आयोजित स्लोगन , पोस्टर प्रतियोगिता, विभिन्न राज्यों के पारंपरिक व्यंजन बनाने का प्रशिक्षण, तथा पोषण मेला के समस्त आयोजनों की भूरी भूरी प्रशंसा करते हुए कहा कि इस प्रकार के कार्यक्रम राष्ट्रीय शिक्षा नीति के उद्देश्य को परिपूर्ण करते हैं, अतः ऐसे आयोजन समय-समय पर किए जाने चाहिए ,इससे न केवल छात्राओं का उत्साह वर्धन होता है ,वरन उन्हें अपनी उद्यमिता की क्षमताओं का आभास भी होता है।
गृह विज्ञान विभाग की विभागाध्यक्ष डॉ रश्मि मिंज ने छात्राओं को संबोधित करते हुए कहा कि राष्ट्रीय पोषण माह के इस प्रकार के आयोजन के द्वारा राष्ट्रीय पोषण नीति में समय-समय पर होने वाले परिवर्तनों के विषय में आम जन को परिचित कराया जा सकता है तथा छात्राएं इस प्रकार के कार्यक्रमों में भाग लेकर अपना ज्ञानवर्धन भी कर सकती हैं। डॉ रश्मि मिंज के अलावा गृह विज्ञान विभाग से डॉ नंदा गुरवारा,डा वासु वर्मा, डॉ अभया जोगलेकर एवं डॉ अनुभा झा ने छात्राओं को संबोधित किया।
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इस कार्यक्रम का उद्देश्य छात्राओं को राष्ट्रीय पोषण नीति के अंतर्गत किए गए परिवर्तनों से अवगत कराने के साथ-साथ छात्राओं में उद्यमिता की भावना का विकास करना भी था।
कार्यक्रम में छात्राओं के द्वारा बढ़-चढ़कर हिस्सा लिया गया जिसमें विभिन्न प्रकार खाद्य पदार्थों के स्टॉल के स्टॉल, छात्राओं द्वारा कलात्मक अभिरुची को प्रदर्शित करने वाली रचनाएं, दैनिक जीवन के उपयोगी सामान के साथ-साथ गृह विज्ञान विभाग द्वारा पोषण प्रदर्शनी भी लगाई गई थी जिसमें शासन के निर्देशानुसार बताई गई थीम को प्रदर्शित किया गया। साथ ही कला,विज्ञान, वाणिज्य एव गृहविज्ञान की छात्राओ द्वारा विभिन्न व्यंजन के स्टॉल लगाए गए. डॉ शीला श्रीधर एवं डॉ सरिता दुबे द्वारा तैयार इडली ,बफौरी छात्राओ द्वारा पसंद की गई.
कार्यक्रम में प्राचार्य डॉ किरण गजपाल, गृह विज्ञान विभाग की विभाग अध्यक्ष डॉ रश्मि मिंज, डॉ नंदा गुरवारा, डॉ वासु वर्मा, डॉ अभया जोगलेकर, डॉ अनुभा झा, डॉ शिप्रा बनर्जी, डॉ अल्का वर्मा, डॉ रेखा दीवान, ज्योति मिश्रा समेत विभिन्न विभागों के वरिष्ठ प्राध्यापक डा प्रीति शर्मा, डॉ मधु श्रीवास्तव, डॉ शंपा चौबे, डॉ हुंडेत, डॉ वर्मा डॉ सलूजा, डॉ महापात्रा, डॉ श्रीधर एवं समस्त सहायक प्राध्यापक भी उपस्थित रहे।
उपरोक्त प्रदर्शनी और आनंद मेले मे आर्ट गैलरी समिति के सदस्य डॉ नंदा गुरवारा, डॉ अनिता दीक्षित, डॉ रितु मारवाह, डॉ हेमलता साहू, डॉ प्रिया देवांगन, डॉ शिप्रा बैनर्जी , सभी का महत्वपूर्ण योगदान रहा।मनोविज्ञान की छात्राओं ने विभिन्न मनोवैज्ञानिक परीक्षण भी किए और छात्राओं को उनके मानसिक स्वास्थ्य से अवगत कराया ।