रायपुर : शासकीय दूधाधारी बजरंग महिला स्नातकोत्तर महाविद्यालय में मूल्य वर्धित पाठ्यक्रम प्रारम्भ। शासकीय दूधाधारी बजरंग महिला स्नातकोत्तर महाविद्यालय में प्राचार्य डॉ किरण गजपाल के मार्गदर्शन में 15/11/2022 से राष्ट्रीय शिक्षा नीति के तहत प्रथम वर्ष की छात्राओं के लिए मूल्य वर्धित कार्यक्रम का शुभारंभ किया गया। यह कार्यक्रम गृह विज्ञान विभाग एवं IQAC के संयुक्त तत्वाधान में आयोजित किया गया।
गृह विज्ञान विभाग द्वारा संचालित फल एवं शाक परिरक्षण पाठ्यक्रम में फल एवं शाक के विभिन्न परिरक्षण तकनीकों के बारे में बताया जाएगा। इसमें थ्योरी एवं प्रैक्टिकल की विभिन्न कक्षाएं होंगी जिनमें छात्राओं को जैम, जेली, टोमेटो सॉस, मुरब्बा आदि बनाना सिखाया जाएगा।
इस कार्यक्रम के द्वारा छात्राएं स्वाबलंबी होकर भविष्य में स्वयं के व्यवसाय बनाने में सक्षम होंगी। यह कार्यक्रम गृह विज्ञान विभाग के विभागाध्यक्ष डॉ रश्मि मिंज, डॉ नंदा गुरवारा, दीप्ति चंद्राकर एवं श्रेया राठी के द्वारा संचालित किया जाएगा। यह पाठ्यक्रम 15 नवंबर से 7 दिसंबर तक चलेगा। कार्यक्रम में विभिन्न संकाय की प्रथम वर्ष की लगभग 58 छात्राओं ने पंजीयन कराया।
छात्राओं ने कार्यक्रम में बहुत ही दिलचस्पी दिखाई।
कार्यक्रम के शुभारंभ में गृह विज्ञान विभाग की विभागाध्यक्ष डॉ रश्मि मिंज, डॉ नंदा गुरवारा, डॉ अनुभा झा, डॉ स्वाति सोनी, दीप्ति चंद्राकर एवं श्रेया राठी मौजूद थे।
